『王太cooking time』
【太妃焦糖醬】

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這個醬很好用，可用在蛋塔、蘋果派、布丁、蛋糕、咖啡都是很加分的!!!
材料:
牛奶40ml
鮮奶油45ml
砂糖40g
作法:
1.牛奶與鮮奶油煮至80℃，備用。
2.將砂糖煮到焦化，倒入牛奶鮮奶油，繼續煮到糖融化。
3.隨即倒入器皿，放涼。

#假閒妻涼母
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